Frierss Bergsalami

  • Ab 100 g
3,69 €
per 100 g

Frierss Bergsalami

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Über das Produkt

Diese erstklassige Rohwurst fertigen die erfahrenen Salamimeister bei Frierss nach Kärntner Originalrezeptur traditionell aus bestem, 100% heimischen Rind- und Schweinefleisch. Das Geheimnis der Kärntner Bergsalami liegt in der besonderen Gewürzmischung, die bei Frierss nach einem bestens gehüteten Familienrezept heute wie damals eigens im Haus gemischt wird. Nach Kärntner Tradition wird die Kärntner Bergsalami sorgfältig über Buchenholz geräuchert, ehe sie mindestens 10 Wochen bis zur Geschmackvollendung reift. Charakteristisch ist ihr reiner, herzhafter Geschmack mit wunderbar feiner Pfeffernote. Höchster Salamigenuss!
Art. Nr.: 00-439979
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: 130g Schweine- und Rindfleisch für 100g Bergsalami, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

  • Milch und Milcherzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie~406kcal
~1 685kJ
Fett~33,5g
davon gesättigte Fettsäuren~14,3g
Kohlenhydrate~1,4g
davon Zucker~0,5g
Eiweiß~24,8g
Salz~3,7g
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Kärntner Bergsalami, geräuchert und getrocknet.
Produktionsland
Österreich
Aufbewahrung

ungekühlt lagern bis +22°C. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und ehebaldig verbrauchen.

Abmessungen

Bruttogewicht: 1,014 Kilogramm

Nettogehalt: 1 Kilogramm

Hersteller

Frierss & Söhne GesmbH
Gewerbezeile 4, 9500 Villach, Austria

Kontakt

Frierss & Söhne GesmbH
Gewerbezeile 4, 9500 Villach, Austria

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung:

GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)

Umwelt und Verpackung:

Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
Weitere Informationen
Weitere Hinweise

Produktbild (M378):

WEBSITE

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