Die Kärntner Bauernkrainer werden nach Kärntner Tradition aus bestem heimischen Schweinefleisch gefertigt. Sorgfältig kalt geräuchert, überzeugen Sie Kenner nach dem Kochen mit delikatwürzigem Geschmack. Die Kärntner Bauernkrainer gelten vor allem zu Ostern und zu Weihnachten als traditionelle Spezialität.
Zubereitungsempfehlung: Ca. 20 Minuten in heißem nicht wallendem Wasser kochen (ziehen) lassen. Hervorragend mit Estragonsenf und frisch geriebenen Kren. Traditionelle Spezialität bei der Osterjause sowie herzhafter Klassiker zur Festzeit.
