Kräftiges Rubinrot, in der Nase reifes dunkles Beerenkonfit, etwas Dörrpflaumen, Kräuterwürze, etwas Kardamom und floraler Touch, am Gaumen saftig, frische Struktur, leicht salzig, engmaschig, reife Kirschfrucht im Abgang.
Ausbau:Stahltank, großes Holzfass