Heuschen & Schrouff Reispapier 22cm
- 200 g Packung
| 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | ~356kcal ~1 479kJ |
| Fett | ~0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~0g |
| Kohlenhydrate | ~81g |
| davon Zucker | ~0g |
| Eiweiß | ~6g |
| Salz | ~0,19g |
Frittieren - Zubereitung eingetaucht im heißem Öl oder Fett
50 g Glasnudeln 20 Min. in heißem Wasser einweichen,
abtropfen lassen und auf 4 cm Länge schneiden
4 getrocknete China-Pilze 20 Min. in heißem Wasser einweichen,
abtropfen lassen, Stiele entfernen und Hüte fein hacken
1 EL Korianderblätter und -stängel, fein gehackt
½ TL Knoblauch, gehackt
50 g Bambussprossen, fein gehackt
1 große Frühlingszwiebel, fein gehackt
1 kleine Möhre, gerieben
1 Blatt Weißkohl, fein gehackt
100 g Mungbohnensprossen, fein gehackt
125 g Schweine- oder Rinderhackfleisch
4 TL Fischsauce
Pflanzenöl zum Frittieren
Das Reispapier kurz in kaltem Wasser einweichen und auf einem feuchten Küchentuch auslegen. Pilze und Glasnudeln mit zerkleinertem Gemüse und Fleisch mischen, Fischsauce und Knoblauch dazugeben, gut verrühren. Eine Portion der Füllung auf die Mitte des Blattes geben, die Seiten nach innen klappen und das Blatt aufrollen. Die Ränder gut andrücken.
Öl in Fritteuse oder Wok erhitzen. Je drei oder vier Rollen ins heiße Öl geben und goldgelb frittieren. Auf einem mit Küchenpapier abgedeckten Abtropfgitter abtropfen lassen. Frühlingsrollen auf einem Teller anrichten, mit Koriander oder Petersilie garnieren. Dazu süße Chilisauce servieren.
Trocken lagern
Bruttogewicht: 210 Gramm
Nettogehalt: 200 Gramm
Heuschen & Schrouff OFT B.V.
P.O. Box 30202 / 6370 KE Landgraaf - The Netherlands
Heuschen & Schrouff OFT B.V.
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Umwelt und Verpackung:
Umwelt und Verpackung:
Produktbild (M378):
Verpackungsebene (M287):
Verpackungsart (M286):
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