Der Ja! Natürlich Apfelbalsamessig wird aus 100¿% österreichischen Bio¿Äpfeln hergestellt, die in Streuobstgärten im Lavanttal geerntet und händisch verarbeitet werden. Nach einer mindestens 9¿monatigen Reifezeit im Barriquefass wird er mit feinem Apfeldicksaft veredelt und darf anschließend weiter harmonisch reifen. So entwickelt sich sein ausgewogenes fruchtig¿süßes Aroma.
Apfelbalsamessig eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen und Suppen, da er eine milde, fruchtig¿feine Säure verleiht.
Aus dem Lavanttal
100¿% Bio¿Äpfel aus Österreich
Händisch verarbeitet
Harmonisch-fruchtiges Aroma durch Barrique¿Reifung
