Der g'schmackige Ja! Natürlich Weinkäse stammt aus dem oberösterreichischen Alpenvorland, aus der einzig echten Klosterkäserei Europas - dem Stift Schlierbach. Der Weinkäse wird aus bester pasteurisierter Bio-Milch gekäst und während seiner Reifung regelmäßig mit Weingeläge und Rotwein affiniert. Dadurch erhält diese Käsespezialität seine unverwechselbare, fast schwarze Rinde, welche dem Käse seinen feinen Geschmack verleiht. Der Ja! Natürlich Weinkäse ist auch warm ein voller Genuss, einfach im Rohr kurz überbacken.
