Keringer Blaufränkisch Aviator

Das Weingut Keringer liegt in der kleinen Ortschaft Mönchhof, einer kleinen Gemeinde im Weinbaugebiet Neusiedlersee DAC, Nordburgenland. Der Weinbau hat hier am Rande der Pannonischen Tiefebene große Tradition, auch bei Familie Keringer.

Verkostungsnotiz: Kirschlikör, Brombeeren, Zimt, gewisse Exotik, Eiche, Bitterschokolade, Würze, tolle Frucht bei röstigem Abgang. Animierendes Bitterl. Kombinierter Ausbau bzw. teilweiser Barriqueausbau und in mehrfach befüllten Fässern.

Speisenempfehlung: Passt perfekt zu Wildgerichten!