Mantler Biskuit & Kuchenmix Glutenfrei

  • 1 kg Sack
5,19 €
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Mantler Biskuit & Kuchenmix Glutenfrei

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Über das Produkt

Mit dem Biskuit und Kuchenmix von Mantler lassen sich glutenfreie Rührkuchen und Biskuitteige herstellen. Das Mehl basiert auf Kartoffel-, Mais- und Reisstärke.
  • aus der Mantler-Mühle im österreichischen Rosenburg
  • glutenfrei
  • Art. Nr.: 00-670330
    glutenfrei
    Glutenfrei
    Zutaten und Inhaltsstoffe
    Zutaten
    Zutaten: Zucker, Stärke (Mais, Kartoffel, Reis), Verdickungsmittel (E415, E412), Salz, Emulgatoren (E475, E471, E481), Säuerungsmittel (E336), Backtriebmittel (E500), Aroma
    Nährwerte
    Unzubereitet
    Unzubereitet
    100 Gramm
    Energie~1 555kJ
    ~369kcal
    Fett~1g
    davon gesättigte Fettsäuren~0,9g
    Kohlenhydrate~89g
    davon Zucker~45g
    Ballaststoffe<0,5g
    Eiweiß<0,5g
    Salz~0,45g
    Weitere Produktinformationen
    verpflichtende Kennzeichnung
    Nicht zum Rohverzehr geeignet.
    Produktbezeichnung
    Glutenfreie Feinbackmischung für Biskuit und Rührkuchen
    Produktionsland
    Österreich
    Verwendung

    Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
    Zubereitung: Grundrezept Biskuitmasse

    250 g glutenfreier Biskuit- & Kuchenmix, 5 Eier, 50 g Wasser

    Alle Zutaten mit dem Mixer fünf Minuten aufschlagen.
    Rouladen: Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und Backen.
    Tortenböden: Die Masse in mit Backpapier ausgelegte Tortenringe füllen und backen.
    Backzeit Rouladen: 7-8 Minuten bei 220 °C im vorgeheizten Backrohr
    Backzeit Tortenböden: 30 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Backrohr

    Aufbewahrung

    Vor Wärme schützen und trocken lagern.

    Abmessungen

    Bruttogewicht: 1 011 Gramm

    Nettogehalt: 1 000 Gramm

    Hersteller

    Mantler-Mühle GmbH
    A-3573 Rosenburg 12

    Kontakt

    Mantler-Mühle GmbH
    A-3573 Rosenburg 12
    Mantler
    info@mantler-glutenfrei.at
    +43 2982 2901 0

    Labelinformationen

    Umwelt und Verpackung:

    CROSSED GRAIN (Durchgestrichene Ähre) (Coeliac) (glutenfreie Nahrung)

    Umwelt und Verpackung:

    GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
    Weitere Informationen
    Weitere Hinweise

    Ernährungsart (M034):

    Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe

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