Die mittelgrobe Körnung und der charakteristische Edelschimmel, der sich während der mindestens 80-tägigen Reifezeit an der Oberfläche bildet, machen diese Salami unverwechselbar in Geschmack und Aussehen. Übrigens wird die ungarische Salami auch Wintersalami genannt, weil sie wegen fehlender Kühlmöglichkeiten früher nur in den kalten Wintermonaten hergestellt werden konnte.
Art. Nr.: 00-420675
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungstoffl: Natriumnitrit, Rauch. Zu der Herstellung von 100g Salami werden 159g Schweinefleisch verwendet.
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
1 Portion
Energie
~524kcal ~2 167kJ
~131kcal ~542kJ
Fett
~47g
~12g
davon gesättigte Fettsäuren
~19g
~4,8g
Kohlenhydrate
~0,2g
~0,1g
davon Zucker
~0,2g
~0,1g
Eiweiß
~25g
~6,3g
Salz
~4,2g
~1,1g
Weitere Produktinformationen
Produktbezeichnung
Ungarische Salami
Produktionsland
Ungarn
Abmessungen
Bruttogewicht: 254 Gramm
Nettogehalt: 250 Gramm
Hersteller
Pick Szeged AG Szabadkai út 18; H-6725 Szeged, Ungarn
Kontakt
Pick Szeged AG Szabadkai út 18; H-6725 Szeged, Ungarn
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
