Der Klassiker von Schlumberger: Sparkling Brut reift nach der 'Méthode Traditionnelle' in der Flasche und wird anschließend behutsam gerüttelt. Die Trauben stammen ausschließlich aus Niederösterreich, vorwiegend aus den Weingärten rund um Poysdorf.

• Rebsorten: Welschriesling, Weissburgunder, Chardonnay
• Herkunft: Niederösterreich
• Dosage: Brut
• Farbe: Hellgelb
• Nase: Duftig. Frische Fruchtaromen.
• Gaumen: Ausgewogen und harmonisch. Cremige Hefenoten, vielschichtig und elegant.

Speiseempfehlung: Aperitif. Leichte Vorspeisen, Fisch und Gerichte mit hellem Fleisch und nicht allzu süßen Desserts.