Waldviertler Goasskas von Ziege - Die Käsemacher

Der halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch überzeugt vor allem durch seine leichte Säure, durch sein zartes Ziegenmilcharoma und die geschmeidige Konsistenz. Nach traditioneller Waldviertler Rezeptur hergestellt ist diese Käse-Spezialität etwas ganz Besonderes.