Dürfen wir vorstellen?
DIE KÄSEMACHER
DIE KÄSEMACHER stellen in ihrer Manufaktur im naturbelassenen Hochplateau des Waldviertels mit viel Liebe und nach bewährter Tradition vielfältige Käse- und Antipasti-Spezialitäten her. Im Vordergrund bei der Produktion von Käse, Antipasti-Spezialitäten und Schaf- und Ziegenjoghurt steht neben viel Leidenschaft und dem achtsamen Umgang mit der Natur auch die sorgfältige Milchproduktion in kleinen, regionalen landwirtschaftlichen Betrieben.