Wiener Gelierzucker ist Feinkristallzucker, der mit Pektin und Zitronensäure im richtigen Verhältnis abgemischt wurde. Die Inhaltsstoffe bewirken die Gelierung, der Zucker wirkt konservierend. Früchte und Gelierzucker werden im Verhältnis 3:1 verarbeitet und ist somit ideal für alle, die Wert auf leichte Ernährung legen.
Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
Einkochtipps: Um Schäumen der Marmelade beim Kochen zu verhindern, 1-2 Tropfen pflanzliches Öl in die kalte Frucht-Zucker-Masse einrühren. Schaum kann auch während des Kochvorganges abgeschöpft werden. Für die Gelierprobe einige Tropfen auf einen kalten, glatten Teller geben. Wird die Probe beim Erkalten fest, ist die Marmelade fertig. Je Einkochvorgang nur eine Packung Gelierzucker verwenden.
Abmessungen
Bruttogewicht: 523 Gramm
Nettogehalt: 500 Gramm
Hersteller
Agrana Zucker GmbH F.-W.-Raiffeisenplatz 1, A-1020 Wien
Kontakt
Agrana Zucker GmbH F.-W.-Raiffeisenplatz 1, A-1020 Wien Wiener Zucker
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
FSC MIX (Materialmix aus kontrollierten forstwirtschaftlichen Quellen)
