Gluten sind Eiweiße, die immer mehr Menschen nicht vertragen. Sie verstecken sich vor allem in Getreidesorten wie Weizen oder Roggen. Deswegen ist eine glutenfreie Ernährung nicht einfach. Für den Genuss ohne Kompromisse gibt es bei BILLA viele glutenfreie Lebensmittel – von Brot über Nudeln, bis hin zu Bier!