Bayerisches Käsehandwerk. Von Natur aus laktosefrei und glutenfrei. Aromatisch-würziger Weichkäse mit hohem Blauschimmel-Anteil. Unser Käse wird ganz ohne Zusatzstoffe hergestellt. Der blaue Edelschimmel auf der Oberfläche ist ein Zeichen seiner Naturbelassenheit.