Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, 4,8% fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanille Aroma), kakaohaltige Fettglasur (pflanzliche Öle (Palm, Shea), Zucker, 18% fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)). Kann enthalten: EI, SCHALENFRÜCHTE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Eier und -erzeugnisse
Nüsse und Nusserzeugnisse. Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschliessen
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Milch und Milcherzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
Zubereitet
Zubereitet
100 Gramm
1 Portion
Energie
~1 515kJ ~361kcal
~1 440kJ ~343kcal
Fett
~15g
~15g
davon gesättigte Fettsäuren
~8,3g
~7,9g
Kohlenhydrate
~50g
~47g
davon Zucker
~32g
~30g
Ballaststoffe
~2g
~1,9g
Eiweiß
~5,2g
~5g
Salz
~0,53g
~0,5g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Produktbezeichnung
Backmischung für kakaohaltigen Rührteig mit kakaohaltiger Fettglasur
Produktionsland
Ungarn
Verwendung
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze Diese Packung enthält 500 g Backmischung und 2x75 g kakaohaltige Fettglasur. Sie benötigen eine Tortenform (26 cm) und etwas Fett (oder Backpapier). Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 100 g weiche Margarine oder Butter , 3 Eier (Größe M), 1/8 l (125 ml) Wasser. Zum Bestreichen: ca. 200 g passierte Marmelade (z.B. Marillen). 1. Vorbereiten und Teig bereiten: Den Boden der Tortenform befetten (oder mit Backpapier auslegen) und Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: 180 °C, Heißluft: etwa 160 °C, Gas: Stufe 3. Die Backmischung mit den übrigen Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel mit einem Handmixer (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 4 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backen: Den Teig in die vorbereitete Tortenform geben und glatt streichen. Den Rost mit der Tortenform auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 40 Min. 3. Bestreichen und glasieren: Nach dem Backen die Torte auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Wird eine ebene Tortenoberfläche gewünscht, kann die Torte vor dem Auskühlen gestürzt werden. Nach dem Erkalten die Torte waagrecht durchschneiden, den Tortenboden mit Marmelade bestreichen und die Tortenplatte darauf legen. Die Oberfläche der Torte dünn mit heißer Marmelade bestreichen. Glasurbeutel ca.10 Min. in heißes Wasser geben. Die erweichte Glasur auf die Torte geben und mit einem Messer gleichmäßig verstreichen. Torte bis zum Verzehr kühl stellen.
Aufbewahrung
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Abmessungen
Bruttogewicht: 718,9 Gramm
Nettogehalt: 650 Gramm
Hersteller
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
Kontakt
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
Umwelt und Verpackung:
RAINFOREST Alliance (zertifziert zum Schutz des Regenwaldes)
