Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen (mind. 75°C)!
Hinweise zu Faschiertem Fettgehalt geringer als 10%
Hinweise zu Faschiertem Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 12%
unter Schutzatmosphäre verpackt
Fettgehalt geringer als 10%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 12%
AT-20293-EU
Handelsklasse A
Ursprung Österreich