Das magere Faschierte besteht aus frischem Schweine- und Rindfleisch. Da vor allem mageres Fleisch verarbeitet wird, beträgt der Fettgehalt jedoch höchstens 7%. Das magere Faschierte von Hofstädter eignet sich zum Braten.
Für sichere Speisen ist Küchenhygiene wichtig! Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen.
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 12%
Fettgehalt geringer als 7%
Mindestens 65% weniger Fett als herkömmliches gemischtes Faschiertes mit 20% Fett.
unter Schutzatmosphäre verpackt
AT-42152-EG
hergestellt in Österreich
geschlachtet in Österreich
aufgezogen in Österreich
geboren in Österreich
Produktbezeichnung
Faschiertes mager, roh
Produktionsland
Österreich
Aufbewahrung
Gekühlt lagern bei +2 bis + 4°C
Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.
Abmessungen
Bruttogewicht: 0,393 Kilogramm
Nettogehalt: 375 Gramm
Hersteller
Billa AG Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf
Kontakt
Billa AG Postfach 2000, 2355 Wiener Neudorf
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
AMA-Gütesiegel (Qualitätskontrolle, Österreich)
Weitere Informationen
Weitere Hinweise
Ernährungsart (M034):
Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät
