Ja! Natürlich Entenfilet Sous-Vide
- 240 g Packung
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*aus biologischer Landwirtschaft
| 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | 229kcal 952kJ |
| Fett | 17g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 1,5g |
Backrohr
Das Filet aus dem Beutel nehmen und für ca. 13 Minuten bei 220 °C bei Ober- und Unterhitze braten.
Griller
Das Filet aus dem Beutel nehmen, die Haut leicht einschneiden und beidseitig ca. 4-5 Minuten bei indirekter Hitze grillen. Je nach Grilltemepratur und gewünschtem Bräunungsgrad kann die Grillzeit variieren.
kann die Grillzeit variieren.
Pfanne
Das Filet aus dem Beutel nehmen, die Haut leicht einschneiden und beginnend mit der Hautseite auf jeder Seite ca. 4-5 Minuten in Öl anbraten. Vor dem Aufschneiden 1¿2 Minuten rasten lassen.
Gekühlt bei 0 bis 4 °C lagern. Nach dem Öffnen für den unmittelbaren Verzehr bestimmt. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen (mind. 75 °C).
Bruttogewicht: 0,301 Kilogramm
Nettogehalt: 240 Gramm
Ja! Natürlich Naturprodukte Gesellschaft m.b.H.
Postfach 2000, A-2355 Wr. Neudorf
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info@janatuerlich.at
+43 2236 600 6950
Umwelt und Verpackung:
Ernährungsart (M034):
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