Ja! Natürlich Entenfilet Sous-Vide

240 g Packung

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7,49 €

1 kg 31,20 €

Über das Produkt

Die Ja! Natürlich Bio-Freilandenten stammen von ausgewählten Bio-Betrieben aus Österreich. Die schonende Sous Vide Garung macht das Fleisch besonders zart und saftig. Das Filet kann in wenigen Minuten in der Pfanne, Backrohr oder am Grill zubereitet werden. Feine Bio-Gewürze runden den Geschmack ab.

Ständige Bewegungsfreiheit
100% Bio-Fleisch aus Österreich
In wenigen Minuten zubereitet
Besonders zart

Art. Nr.: 00-721752

Glutenfrei

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Entenfilet*, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodid), Pfeffer*, Zitrone*, Koriander*, Majoran*, Orange*.
*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm
Energie	229kcal 952kJ
Fett	17g
davon gesättigte Fettsäuren	5g
Kohlenhydrate	0g
davon Zucker	0g
Eiweiß	19g
Salz	1,5g

Weitere Produktinformationen

verpflichtende Kennzeichnung

AT-42117-EG AT-BIO-902 Österreich Landwirtschaft

Produktbezeichnung

Bio-Entenfilet mit Haut, vakuumvorgegart, gewürzt

Produktionsland

Österreich

Verwendung

Backrohr
Das Filet aus dem Beutel nehmen und für ca. 13 Minuten bei 220 °C bei Ober- und Unterhitze braten.

Griller
Das Filet aus dem Beutel nehmen, die Haut leicht einschneiden und beidseitig ca. 4-5 Minuten bei indirekter Hitze grillen. Je nach Grilltemepratur und gewünschtem Bräunungsgrad kann die Grillzeit variieren.
kann die Grillzeit variieren.

Pfanne
Das Filet aus dem Beutel nehmen, die Haut leicht einschneiden und beginnend mit der Hautseite auf jeder Seite ca. 4-5 Minuten in Öl anbraten. Vor dem Aufschneiden 1¿2 Minuten rasten lassen.

Aufbewahrung

Gekühlt bei 0 bis 4 °C lagern. Nach dem Öffnen für den unmittelbaren Verzehr bestimmt. Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, durcherhitzen (mind. 75 °C).

Abmessungen

Bruttogewicht: 0,301 Kilogramm

Nettogehalt: 240 Gramm

Hersteller

Ja! Natürlich Naturprodukte Gesellschaft m.b.H.
Postfach 2000, A-2355 Wr. Neudorf

Kontakt

Ja! Natürlich Naturprodukte Gesellschaft m.b.H.
Postfach 2000, A-2355 Wr. Neudorf
info@janatuerlich.at
+43 2236 600 6950

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung: