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06.05.2025
26.02.2026
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Die Salami wird naturgetrocknet und luftgereift - dadurch erhält sie ihren typischen Geschmack. Das Fleisch für die Ja! Natürlich Bio-Salami stammt ausschließlich von österreichischen Bio-Bauernhöfen, auf denen die Tiere mit viel Freiraum, Licht, Luft und Kontakt zu ihren Artgenossen gehalten werden. Die Verarbeitung bester biologischer Zutaten zu den Bio-Wurstprodukten von Ja! Natürlich erfolgt in österreichischen Betrieben nach traditionellen Rezepten -selbstverständlich ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern, Stabilisatoren, Aromen und Phosphat.
Vom Bauernhof bis zum Supermarkt wird streng von unabhängigen Kontrollstellen die Bio-Qualität kontrolliert. Alle Ja! Natürlich Produkte sind zu 100 % gentechnikfrei gemäß EU-Bio-Verordnung.
