Die mittelgrobe Körnung und der charakteristische Edelschimmel, der sich während der mindestens 80-tägigen Reifezeit an der Oberfläche bildet, machen diese Salami unverwechselbar in Geschmack und Aussehen. Übrigens wird die ungarische Salami auch ¿Wintersalami¿ genannt, weil sie wegen fehlender Kühlmöglichkeiten früher nur in den kalten Wintermonaten hergestellt werden konnte.
Art. Nr.: 00-730231
Laktosefrei
Glutenfrei
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch Zu der Herstellung von 100g Salami wird 159g Schweinefleisch verwendet.
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
1 Portion
Energie
~524kcal ~2 167kJ
~131kcal ~542kJ
Fett
~47g
~12g
davon gesättigte Fettsäuren
~19g
~4,8g
Kohlenhydrate
<0,5g
<0,5g
davon Zucker
<0,5g
<0,5g
Eiweiß
~25g
~6,3g
Salz
~4,2g
~1,1g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Vor Verzehr Wursthülle entfernen
Produktbezeichnung
Ungarische Salami geräuchert
Produktionsland
Ungarn
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck
Abmessungen
Bruttogewicht: 0,8 Kilogramm
Nettogehalt: 800 Gramm
Hersteller
Pick Szeged AG Szabadkai út 18; H-6725 Szeged Ungarn
Kontakt
Pick Szeged AG Szabadkai út 18; H-6725 Szeged Ungarn
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
