Tante Fanny Gezogener Strudelteig

120 g Stück

1,99 €

1 kg 16,58 €

Über das Produkt

Tante Fanny Strudelteig ist nach alter österreichisch-ungarischer Tradition ein original hauchdünn gezogener Teig. Der Packungsinhalt reicht für zwei Strudel (2x2 Blätter). Sie können auch 3-4 Teigblätter pro Strudel für das optimale Teig-/Fülleverhältnis verwenden. Der Teig ist laktosefrei, frei von Farbstoffen und für Vegetarier geeignet. Er eignet sich für süße und pikante Strudel, Röllchen oder Taschen.

Art. Nr.: 00-425739

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL; Wasser; Glukosesirup; Stärke; Sonnenblumenöl; Speisesalz; Branntweinessig; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm
Energie	~1 395kJ ~330kcal
Fett	~5,1g
davon gesättigte Fettsäuren	~0,8g
Kohlenhydrate	~60g
davon Zucker	~6,7g
Ballaststoffe	~2,4g
Eiweiß	~9,8g
Salz	~1,2g

Weitere Produktinformationen

verpflichtende Kennzeichnung

Teig nicht zum Rohverzehr geeignet. Produkt muss durcherhitzt werden

Produktbezeichnung

Gezogener Strudelteig

Produktionsland

Österreich

Verwendung

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
1. Vorheizen 200°C Ober-/Unterhitze bzw. 180°C Heißluft
2. Vorbereiten 15 - 20 Min. Teig mit Folie aus dem Kühlschrank nehmen / Feuchtes Tuch ausbreiten, trockenes darüberlegen
3. Teig entfalten 1. Blatt längs mit Butter bestreichen. 2. Blatt quer darauf legen.
4. Füllen untere Hälfte befüllen (ca. 500 g)
5. Falten & Rollen Teig seitlich einschlagen und einrollen
6. Backen ca. 25 - 30 Min. Kleingebäck: ca. 15 - 20 Min.

Aufbewahrung

Gekühlt lagern bei +2°C bis +7°C Mindestens haltbar bis: Teig nach dem öffnen alsbald verbrauchen

Abmessungen

Bruttogewicht: 130 Gramm

Nettogehalt: 120 Gramm

Hersteller

Tante Fanny Frischteig GmbH
Parkstraße 24, 4311 Schwertberg

Kontakt

Tante Fanny Frischteig GmbH
Parkstraße 24, 4311 Schwertberg
office@tantefanny.at
0726262686

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung: