Du suchst eine Alternative zum klassischen Blätterteig, willst aber auf Geschmack und Knusprigkeit nicht verzichten? Dann hast du sie jetzt gefunden! Aus 100% feinem Dinkelmehl hergestellt, begeistert unser frische Dinkel-Blätterteig mit seinem aromatischen, fein-nussigen Geschmack und der zart-knusprigen Textur. Wenn du den Dinkel-Geschmack einmal ausprobieren möchtest oder immer schon bevorzugst, dann ist dieser Teig genau der Richtige für süße und herzhafte Snacks oder Fingerfood.
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~1 682kJ ~403kcal
Fett
~24g
davon gesättigte Fettsäuren
~13g
Kohlenhydrate
~34g
davon Zucker
<2,6g
Ballaststoffe
~2,1g
Eiweiß
~8,2g
Salz
~0,85g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Teig nicht zum Rohrverzehr geeignet. Produkt muss durcherhitzt werden.
Produktbezeichnung
Frischer Dinkel-Blätterteig
Produktionsland
Österreich
Verwendung
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze 1. Backofen Vorheizen & Vorbereiten Ober-/Unterhitze 200°C Heißluft 200 °C Den Teig ca. 10 Min. vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen! 3. Füllen & Belegen Bereits auf Backpapier! 3. Backen Mittlere Schiene. ca. 15-20 Min. Strudel: ca. 25-30 Min. Backzeit und -temperatur können je nach Ofenart und Belag leicht variieren.
Aufbewahrung
Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C.
Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
