Gleich nach der Ernte gehts für unseren Bio-Brokkoli ab in den Tiefkühler. Das hält ihn jung und knackig. Und so kann er dann nach ein paar Minuten im kochenden Wasser diverse Lieblingsgerichte perfekt ergänzen.
Kaum geerntet und schon tiefgefroren
3-4 Minuten Knackzeit im gesalzenen Wasser
Familienauflauf? Vorkochen, würzen und mit Käse überbacken
