Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
Im Backrohr:
Das Backrohr inklusive Backblech vorheizen (Ober- und Unterhitze: 200°C, Heißluft: 180°C). Die noch tiefgekühlte Filetblöcke nach Belieben würzen, in eine ofenfeste Form geben, mit etwas Olivenöl bestreichen oder marinieren. Die Filetblöcke nun im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer Schiene ca. 16-18 Min. braten, dabei nach halber Zeit einmal wenden.

Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet
In der Pfanne:
Tiefgekühlte Filetblöcke nach Belieben würzen. Filetblöcke mit etwas Öl in beschichteter Pfanne erhitzen. Auf mittlerer Hitze ca. 8-12 Min. gut durchbraten, dabei mehrmals wenden.

Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Die ideale Zubereitungszeit hängt vom jeweiligen Gerät ab. Wir bitten Sie daher, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist.

Bruttogewicht: 423 Gramm

Nettogehalt: 400 Gramm