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Clever Alaska-Seelachsfilets ohne Haut

Clever
  • 950 g Packung
preisgesenkt
6,25 €
1 kg 6,57 €

Clever Alaska-Seelachsfilets ohne Haut

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Über das Produkt

  • Schmackhafte und gesunde Eiweißquelle
  • Aus nachhaltiger Fischerei (MSC zertifiziert)
  • Praktisch grätenfrei
  • Handfiletiert
  • Fanggebiet: 61/67
    • Art. Nr.: 00-261657
    glutenfrei
    Glutenfrei
    MSC Siegel
    Marine Stewardship Council
    Zutaten und Inhaltsstoffe
    Zutaten
    Spezies: Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma)
    Fanggebiet: gefangen im A) Nordostpazifik FAO 67 oder B) Nordwestpazifik FAO 61
    Subfanggebiet: A) östliche Beringsee / Golf von Alaska oder B) Ochotskisches Meer und Kurilen
    Fangmethode: Schleppnetze (pelagische Scherbrettnetze)
    Fanggebiet: siehe Eindruckfeld
    Allergene

    Enthält - Ist im Produkt enthalten

    • Fisch und -erzeugnisse
    Nährwerte
    Unzubereitet
    Unzubereitet
    100 Gramm1 Portion
    Energie72kcal
    307kJ    		72kcal
    307kJ
    Fett<0,5g<0,5g
    davon gesättigte Fettsäuren<0,1g<0,1g
    Kohlenhydrate<0,5g<0,5g
    davon Zucker0g
    Eiweiß17g17g
    Salz0,2g0,2g
    Weitere Produktinformationen
    verpflichtende Kennzeichnung
    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Nur durchgegart verzehren! Achten Sie auf Küchenhygiene! Halten Sie die Kühlkette ein, lagern Sie den Fisch richtig, arbeiten Sie sauber, und erhitzen Sie den Fisch vollständig durch. Produkt kann Gräten enthalten. CN 2100/02B11
    Produktbezeichnung
    Alaska-Seelachsfilets, ohne Haut, mit wenig Gräten, einzeln entnehmbar, mit Schutzeisglasur, tiefgefroren.
    Verwendung

    Zubereitungsanweisung
    Die im Kühlschrank halb aufgetauten Filets kurz unter fließendem Wasser abspülen.
    PFANNE: Filets nach Belieben salzen und würzen, dann z.B. in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und ca. 8-10 Minuten goldbraun braten.
    DAMPFGARER: Topf soweit mit Wasser füllen, dass zwischen Dämpfeinsatzboden und Wasser noch etwas Platz ist. Filets nach Belieben würzen und in den Dämpfeinsatz legen. Wasser zum Kochen bringen und die Filets im geschlossenen Topf etwa 12 ¿ 15 Minuten dünsten. Je nach Geschmack kann das Wasser mit Weißwein, Fischfond, Gemüse oder Kräutern aromatisiert werden.

    Aufbewahrung

    Kühlschrank (+7°C): 1 Tag; *-Fach (-6°C): 3 Tage; **-Fach (-12°C): 10 Tage; ***-Fach (-18 °C) oder Tiefkühltruhe: siehe Eindruckfeld

    Abmessungen

    Abtropfgewicht: 0,95 Kilogramm

    Bruttogewicht: 1,061 Kilogramm

    Nettogehalt: 950 Gramm

    Hersteller

    BILLA AG
    Billa AG, IZ NÖ Süd, Straße 3, Objekt 16, 2355 Wr. Neudorf

    Kontakt

    BILLA AG
    Billa AG, IZ NÖ Süd, Straße 3, Objekt 16, 2355 Wr. Neudorf
    kundenservice@billa.at
    0800 828 700

    Labelinformationen

    Umwelt und Verpackung:

    MSC-Label für zertifizierte Nahrungsmittel aus dem Meer (Marine Stewardship Council)
    Weitere Informationen
    Weitere Hinweise

    Artenliste Fischereistatistik:

    Alaska-Seelachs, Alaska-Pollack, Pazifischer Pollack (Theragra chalcogramma)

    Ernährungsart (M034):

    Glutenfrei - Spezifiziert als geeignet für eine glutenfreie Diät

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