Die in Österreich besonders beliebte Scholle zeichnet sich durch ihr weißes Fleisch und ihren aromatischen Geschmack aus. Der Fisch eignet sich perfekt für traditionelle Fischgerichte, die jedem schmecken!
Art. Nr.: 00-730112
Marine Stewardship Council
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: PAZIFISCHE SCHOLLE (Lepidopsetta polyxystra) 90%, Wasser (Schutzglasur) 10%
Allergene
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Fisch und -erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~281kJ ~66kcal
Fett
~0,7g
davon gesättigte Fettsäuren
~0,2g
Kohlenhydrate
~0g
davon Zucker
~0g
Ballaststoffe
~0g
Eiweiß
~15g
Salz
~0,2g
Zubereitet
Zubereitet
1 Portion
Energie
~662kJ ~159kcal
Fett
~11g
davon gesättigte Fettsäuren
~0,9g
Kohlenhydrate
~0g
davon Zucker
~0g
Ballaststoffe
~0g
Eiweiß
~15g
Salz
~0,21g
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob der Fisch gut durchgegart ist.
Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet ZUBEREITUNG IN DER PFANNE: Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
Etwas Öl in eine erhitzte, beschichtete Pfanne geben, die Filets unter einmaligem vorsichtigen Wenden ca. 3 Minuten je Seite goldgelb braten.
Aufbewahrung
Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort
zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Die iglo Schutzglasur und der versiegelte Kunststoffbeutel
dienen dazu, das Schollenfilet vor Austrocknung
und Gefrierbrand zu schützen und damit die
Frische und Qualität des Filets zu erhalten.
Abmessungen
Abtropfgewicht: 203 Gramm
Bruttogewicht: 265 Gramm
Nettogehalt: 225 Gramm
Hersteller
Iglo Austria Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf
Kontakt
Iglo Austria Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf Iglo 0810 300 407
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
GREEN DOT - ARA (Verpackungskennzeichen)
Umwelt und Verpackung:
MSC-Label für zertifizierte Nahrungsmittel aus dem Meer (Marine Stewardship Council)
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
