Iglo Kabeljau Naturfilets

250 g Packung

11,99 €

1 kg 47,96 €

Über das Produkt

Das schneeweiße, zarte Fleisch des Iglo MSC Kabeljau Filets wird aus dem besten Stück des Kabeljau, dem Rückenfilet, geschnitten. Deshalb schmeckt der Iglo Kabeljau besonders fein und trägt mit seinem hohen Jodgehalt auch noch zu einer gesunden Ernährung bei.

Art. Nr.: 00-717086

Marine Stewardship Council

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutaten

Zutaten: KABELJAU (Gadus morhua)

Allergene

Enthält - Ist im Produkt enthalten

Fisch und -erzeugnisse

Nährwerte

Unzubereitet

Unzubereitet
	100 Gramm	1 Portion
Energie	~308kJ ~73kcal	~94kcal ~400kJ
Fett	~0,5g	~0,7g
davon gesättigte Fettsäuren	~0,1g	~0,1g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	~0,2g	~0,2g
Kohlenhydrate	~0g	~0g
davon Zucker	~0g	~0g
Ballaststoffe	~0g	~0g
Eiweiß	~17g	~22g
Salz	~0,25g	~0,31g
Jod	~196mcg	~245mcg
Selen	~23mcg	~28mcg
Vitamin B 12, Cyanocobolamin	~1,5mcg	~1,8mcg
Omega-3-Fettsäuren	~140mg

Weitere Produktinformationen

verpflichtende Kennzeichnung

Fanggebiet (Subfanggebiet): Nordostatlantik FAO 27 (Nordost-Arktis & Norwegische See), (Östliche Ostsee) Herkunftscode: 27-01E

Produktbezeichnung

Kabeljau Naturfilets (Gadus morhua), 100% Filet, praktisch grätenfrei, frischeversiegelt, tiefgekühlt

Produktionsland

Daenemark

Verwendung

Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze
Zubereitung im Backrohr:
Kabeljau Filet aus der Packung nehmen und die Folie entfernen. Tiefgekühlte Kabeljaufilets in eine feuerfeste Form geben, mit ca. 2 EL Öl einstreichen und nach Belieben würzen. Im Backrohr auf mittlerer Schiene bei Heißluft 180 °C (Ober-/Unterhitze 200 °C) ca. 27 Minuten backen.

Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet
Zubereitung in der Pfanne:
Aufgetautes Filet nach Belieben würzen. In einer beschichteten Pfanne mit ca. 2 EL Öl bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem Wenden ca. 10-11 Minuten braten.

Aufbewahrung

Hinweis für die Aufbewahrung zu Hause: Entweder sofort zubereiten oder bei -18°C min. haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Wir bitten Sie, immer zu prüfen, ob der Fisch auch gut durchgegart ist. Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.

Abmessungen

Bruttogewicht: 281 Gramm

Nettogehalt: 250 Gramm

Hersteller

Iglo Austria
Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf

Kontakt

Iglo Austria
Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf
Iglo
0810 300 407

Labelinformationen

Umwelt und Verpackung: