Das zarte, rosafarbene Fleisch des in dicke Tranchen geschnittenen Iglo Atlantik Lachs Filets ist reich an gesunden Nährstoffen. Der Iglo Lachs in Supreme Qualität lässt sich ganz einfach zubereiten und macht Ihr Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis.
Art. Nr.: 00-750147
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: ATLANTISCHER LACHS (Salmo salar)
Allergene
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Fisch und -erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
1 Portion
Energie
~821kJ ~197kcal
~1 017kJ ~244kcal
Fett
~13g
~16g
davon gesättigte Fettsäuren
~1,8g
~2,3g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
~3,7g
~4,6g
Kohlenhydrate
~0g
~0g
davon Zucker
~0g
~0g
Ballaststoffe
~0g
~0g
Eiweiß
~20g
~25g
Salz
~0,1g
~0,13g
Vitamin B 12, Cyanocobolamin
~2,7mcg
~3,4mcg
Vitamin D
~8,7mcg
~10,9mcg
Omega-3-Fettsäuren
~1 160mg
~1 450mg
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Wir bitten Sie immer zu prüfen, ob die Fischfilets auch gut
durchgegart sind.
Trotz sorgfältiger Produktionsverfahren und Qualitätssicherung können in seltenen Fällen Gräten im Produkt enthalten sein.
Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet Zubereitung in der Pfanne: Filetstücke salzen, nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne mit etwas Fett gut durchgaren.
Schmoren/Duensten - Zubereitung Fleisch durch Garen in Fluessigkeit Zubereitung im Topf: In einen Topf oder eine Pfanne ca. 1,5 cm Wasser geben und nach Belieben würzen und verfeinern. Die Filets in das kochende Wasser legen und bei mittlerer Hitze zugedeckt dünsten lassen.
Aufbewahrung
Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck
Empfehlung: Die gefrorenen Filets aus der Verpackung nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im Kühlschrank auftauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten.
Abmessungen
Bruttogewicht: 284 Gramm
Nettogehalt: 250 Gramm
Hersteller
IGLO Austria Marchfelder Str. 2 2301 Groß-Enzersdorf
Kontakt
IGLO Austria Marchfelder Str. 2 2301 Groß-Enzersdorf Iglo 0810 300 407
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
ASC-Label für Meeresfrüchte aus Aquakultur (Aquakultur Stewardship Council)
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
