Branzino - der mediterrane Fischgenuss von iglo! Der iglo Wolfsbarsch, auch als Branzino bekannt, bringt mediterranen Fischgenuss direkt auf den Teller. Die zarten Naturfilets mit Haut eignen sich hervorragend für die Zubereitung in Pfanne und Backrohr und lassen sich auch auf dem Grill zu einer tollen Mahlzeit zaubern.
Art. Nr.: 00-967761
Marine Stewardship Council
Aquaculture Stewardship Council
Zutaten und Inhaltsstoffe
Zutaten
Zutaten: Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax) 100 %
Allergene
Enthält - Ist im Produkt enthalten
Fisch und -erzeugnisse
Nährwerte
Unzubereitet
Unzubereitet
100 Gramm
Energie
~601kJ ~144kcal
Fett
~8,9g
davon gesättigte Fettsäuren
~2,7g
Kohlenhydrate
~0g
davon Zucker
~0g
Ballaststoffe
~0g
Eiweiß
~16g
Salz
~0,13g
Vitamin B 12, Cyanocobolamin
~2,7mcg
Omega-3-Fettsäuren
~1 170g
Zubereitet
Zubereitet
1 Portion
Energie
~975kJ ~235kcal
Fett
~19g
davon gesättigte Fettsäuren
~4,2g
Kohlenhydrate
~0g
davon Zucker
~0g
Ballaststoffe
~0g
Eiweiß
~16g
Salz
~0,13g
Vitamin B 12, Cyanocobolamin
~2,7mcg
Weitere Produktinformationen
verpflichtende Kennzeichnung
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Aufgrund der natürlichen Schwankungen der Filetgröße kann die Zubereitungszeit variieren.
Ebenso hängt die ideale Zubereitungszeit vom jeweiligen Gerät ab. Daher bitten wir Sie, immer zu prüfen, ob die Fischfilets gut durchgegart sind.
Produktbezeichnung
Wolfsbarsch Naturfilets (Dicentrarchus labrax), mit Haut, 100 % Filet, tiefgekühlt
Produktionsland
Türkei
Verwendung
Backen - Zubereitung unter Einwirkung von gleimaessig verteilter trockener Hitze Backrohr: Backrohr vorheizen (220 °C Ober-/Unterhitze oder Heißluft) und tiefgekühlte Filets mit ca. 2 EL Olivenöl (pro Filet ca. 1 EL) einstreichen und nach Belieben würzen. Filets mit Hautseite nach unten in eine ofenfeste Form oder aufs warme Backblech mit Backpapier legen. Auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. garen.
Form des Bratens, welche sich durch die Benutzung von wenig Bratfett auszeichnet Pfanne: Aufgetaute Filets nach Belieben würzen. Pro Filet ca. 1 EL Öl in beschichteter Pfanne erhitzen. Filets ca. 8 Min. gut durchbraten, dabei mehrmals wenden.
Aufbewahrung
Hinweise für die Aufbewahrung zu Hause: entweder sofort zubereiten oder bei -18°C mindestens haltbar bis Ende. siehe Aufdruck
Empfehlung: Vor der Pfannenzubereitung empfehlen wir, die gefrorenen Filets aus der Verpackung zu nehmen und einige Stunden vor der Verwendung (z.B. über Nacht) im
Kühlschrank aufzutauen. Direkt vor der Zubereitung kurz unter fließendem Wasser abschwemmen, abtupfen und weiterverarbeiten. Für die Backrohrzubereitung können
Sie die Filets tiefgekühlt verwenden.
Abmessungen
Bruttogewicht: 234,1 Gramm
Nettogehalt: 200 Gramm
Hersteller
Iglo Austria Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf
Kontakt
Iglo Austria Marchfelder Str. 2, 2301 Groß-Enzersdorf Iglo 0810 300 407 www.facebook.com\iglo.at
Labelinformationen
Umwelt und Verpackung:
ASC-Label für Meeresfrüchte aus Aquakultur (Aquakultur Stewardship Council)
Umwelt und Verpackung:
Identitätskennzeichen und Genusstauglichkeitskennzeichen
